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SOTOL REPOSADO

$ 1090.00

Añejado en barricas de roble blanco francés. Balance perfecto entre barrica y sotol.


  • Categoría:Sotol Súper Premium
  • Contenido Neto:750 ml
  • Graduación Alcohólica :38°

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Origen: Dasylirion.

Recolección: Silvestre.

Certificación: Orgánica, Kosher Le Pesaj.

Cocción: 72 horas en horno con inyección de vapor de agua.

Fermentación: Levaduras de Champagne.

Destilación: Doble destilación en alambique de doble columna.

Grado de Alcohol: 38°.

Añejamiento: De 6 a 12 meses en barrica de Roble blanco francés.

Notas: Perfectamente equilibrado entre aromas y sabores procedentes de la barrica de roble blanco francés y la planta de sotol.

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